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Chilenos descubren que la cáscara de cebolla es el antioxidante más potente del mundo
El hallazgo puede abrir el camino al desarrollo de fórmulas terapéuticas contra la diabetes y la obesidad.
El Tiempo. “La alimentación es básica para la salud en general y afecta a todo el organismo, pero es de suma importancia para todos los aspectos de la función cerebral. Igualmente, todos los hábitos de comportamiento influyen en nuestro organismo en sentido positivo o negativo”, advierte en una entrevista con Infosalus el doctor en Medicina y especialista en Endocrinología y Nutrición y Medicina de la Educación Física y el Deporte el doctor Antonio Escribano Zafra.
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