Pastelera o crema de choclos
Variante del conocido pastel de choclo, ideal para acompañar carnes cocidas o ensaladas frescas.
1. Capas de ropa. Lo primero que hacemos cuando llega el frío es intuitivo: abrigarnos. Sin embargo, abrigarnos del frío no es tan sencillo como ponernos por encima lo primero que encontremos por nuestra casa.
Como nuestro objetivo es mantenernos a una temperatura constante, cuando nos abriguemos es siempre preferible hacerlo por capas. Antes de ir a por la manta más gruesa de nuestra casa puede que prefiramos vestir camisetas y un polerón.
Esto nos permitirá reducir los cambios bruscos de temperatura, pero a través de las capas también conseguimos atrapar finas capas de aire caliente.
2. De pies a cabeza. También es importante no dejarnos zonas de nuestro cuerpo al descubierto. Los pies son una clásica fuente de incomodidad cuando bajan las temperaturas, pero la cabeza es una parte del cuerpo que a veces olvidamos.
No solo mucho calor escapa por esta zona, la cabeza se enfría con mayor facilidad.
No todas las telas son iguales. Otra cosa importante que debemos tener en cuenta a la hora de abrigarnos es el tipo de tela que vestir. El fast-fashion ha llegado hasta nuestros hogares, pero muchas veces sus tejidos o telas pueden llevar a engaño en lo que a protección térmica se refiere.
Las telas sintéticas como el nylon y el polyester pueden ser buena idea cuando están específicamente creadas para retener el calor. Camisetas térmicas y forros polares son ejemplos de este tipo de ropas, aunque seguramente su utilidad sea mayor cuando llegue el invierno.
Entretanto, los tejidos naturales como la lana y el algodón pueden ser la mejor opción. Aunque pueda ser complicado encontrar hoy por hoy ropas de tejidos 100% naturales, fijarnos en la etiqueta puede ser una buena práctica a la hora de comprar nuestra ropa. También la de estar en casa.
3. Cocinar algo caliente. La cocina es un lugar en el que es difícil escapar del consumo energético, pero cocinar en casa puede ayudarnos a aumentar la temperatura de nuestra casa y ahorrar dinero. Además de aprovechar el calor residual que inevitablemente se escapa al cocinar, comer caliente nos ayudará a mantener nuestro cuerpo a una temperatura adecuada.
No es solo la comida. Las bebidas calientes como el café, las infusiones o leche con cacao nos ayudan doblemente. Primero, al subir la temperatura de nuestro cuerpo; segundo, al hidratarnos. Hay que recordar que nuestro cuerpo es el primer responsable de mantener su propia temperatura bajo control. Hidratarlo adecuadamente es vital para que pueda cumplir esta función termorreguladora.
4. Movernos, pero no mucho. Una de las herramientas con las que cuenta nuestro cuerpo para mantenernos calientes es ponernos en movimiento. Caminar dentro de la casa o hacer una breve rutina de ejercicios es una excelente idea que nos da energía. Tener una vida activa es, además, un buen consejo los 365 días del año.
Una buena idea para mantener el calor en el hogar es concentrar nuestra vida en el menor número de piezas posibles. Esto implica cerrar los cuartos que no utilicemos.
Y es que retener el calor en el hogar es importante. Un buen aislamiento térmico en el hogar puede repercutir mucho en el gasto energético que hacemos. Una buena ventilación en el hogar es vital. Con ella mantendremos bajo control los niveles de humedad y también evitaremos catarros, gripes y otras infecciones.